SALAMI RANGE 

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SALAME CALABRESE
net weight 6oz 

Hot and spicy salami

Product obtained from pork processed, seasoned, encased, aged, vacuum packed, HPP processed.

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SALAME DI PARMA
net weight 6oz

 

Mild salami seasoned with salt and pepper

 

 

Product obtained from pork processed, seasoned, encased, aged, vacuum packed, HPP processed.

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SALAME TOSCANO
net weight 6oz 

Spicy salami seasoned with fennel seeds

 

Product obtained from pork processed, seasoned, encased, aged, vacuum packed, HPP processed.

 

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TRUFFLE SALAME
net weight 6oz

Italian salami made with black truffle

 

 

 

Product obtained from pork processed, seasoned, encased, aged, vacuum packed, HPP processed.

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SALAME CALABRESE
average weight 3lb 

Hot and spicy salami

Un prosciutto che saprà farsi apprezzare da tutti, in qualsiasi occasione. La sua lavorazione artigianale, comprensiva di lavaggio, lo rende morbido al taglio e ne preserva il sapore bilanciato.

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SALAME DI PARMA
average weight 3lb

Mild salami seasoned with salt and pepper

 

 

Un prosciutto crudo dal profumo delicato e persistente, con un sapore ben bilanciato, rotondo e piacevole, disponibile in diverse varianti e pezzature. Pressato e lavato.

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SALAME TOSCANO
average weight 3lb 

Spicy salami seasoned with fennel seeds

 

Questo pregiato salume è prodotto esclusivamente con suini italiani, sale marino e pepe. Legato a mano con spago e stagionato, il suo sapore è intenso e inimitabile.

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